Cuisine traditionelle

Par Blog le samedi 6 septembre 2008, 16:10 - Lien permanent

Dans un restaurant chinois du 13éme, quatre nanas sont à table en train de discuter. La serveuse arrive et prend la commande. Quand elle s'adresse à la dernière cliente, celle-ci répond :

- Et pour moi ce sera un bœuf bourguignon.

Entendu par Gaëlle

Commentaires

1. Le samedi 6 septembre 2008, 18:35 par Clarisse: "Ce sera"
C'est vrai que je ne suis pas sûre que le boeuf bourguignon soit le plus local des plats asiatiques!
2. Le samedi 6 septembre 2008, 22:06 par titecuillere: Mais en fait, il existe un équivalent du boeuf bourgignon (à la chinoise donc); c'est un plat composé de morceaux de boeuf, carottes, nouilles et sauce à la tomate; c'était peut-être ce à quoi elle faisait référence...
3. Le jeudi 11 septembre 2008, 16:33 par fabienne and co: Excellent
4. Le mardi 17 mars 2009, 06:45 par HFHG: C'EST QUOI LE BOEUF BOURGUIGNON
5. Le vendredi 11 septembre 2009, 18:22 par Pamani: Je confirme que le boeuf bourguignon existe en cuisine chinoise, mais la bonne appellation serait plutôt "Boeuf à la bourguignone". Tout comme dans les resto plus "traditionnels", on voit souvent apparaître des plats "à la catalane", "méditerranéenne", "tartare de...", "café turc", "sushi californien" etc.
6. Le mercredi 24 février 2010, 19:11 par Phoenixia: nan, boeuf aux oignons j'aurais dit moi...